La Bombe de Saumon fumé
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La bombe de Saumon fumé est un Tapas à tartiner ou Tartinade 100% fait-maison réalisé à partir de Saumon frais que nous fumons nous-même dans notre fumoir à froid pendant environ 36h.
Nous mettons nos filets de Saumon au sel 24h puis nous les mettons dans notre fumoir à froid 36h environ, les filets de Saumon sont ensuite déposés sur plaque, mis au frais pour reposer 24h puis nous pouvons réaliser notre recette de Bombe de Saumon fumé...
Une pépite pour l'apéro
Préparation :
Nous fabriquons nos produits nous-même, nous n'avons aucun intermédiaire, votre commande sera donc préparée le jour même si vous la passez avant 10h du matin, sinon le lendemain ( Du Lundi au Vendredi ).
Réductions :
Plusieurs solutions pour réduire le prix de votre panier en + d'une réduction éventuelle sur le produit...
Fabrication artisanale :
Tous les produits vendus sur ce site sont réalisés par nos soins à base de produits frais et sélectionnés.
Tout est fabriqué dans notre cuisine par de vrais cuisiniers passionnés. Nous ne sommes pas une cuisine industrielle ou autre grosse structure ! Nous sommes une petite structure à échelle familiale et nous souhaitons le rester ! Nous privilégions la qualité à la quantité. C'est pourquoi certains de nos produits sont parfois en rupture de stock provisoire, victimes de leurs succès.
Fabrication artisanale de qualité.
Fabrication en France à Agde 34300.
Petites productions.
Produits sélectionnés.
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La Bombe de Saumon fumé
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