Nous vous proposons une ÉCO-RÉDUCTION si vous ramenez vos pots vides. Un forfait de 0,25€ par pot ramené sera crédité sur votre compte client. Vous pourrez utiliser vos ÉCO-RÉDUCTION accumulées sur place en achetant un produit, ou bien demander un code de réduction pour la boutique en ligne.


0,25€ PAR POT RAMENÉ


Comment ça marche ?

Lorsque vous ramenez vos potss vides dans notre magasin au Grau d'Agde, nous vous donnons en échange une carte tamponnée avec le nombre de pots ramené. Soit vous gardez la carte avec vous pour cumuler au fil du temps. Soit nous déduisons le montant directement sur un achat. Soit nous vous donnons un code de réduction pour cette boutique en ligne.


Notre adresse :
Ô tour du pot
RESTAURANT L'ardoise du marché
3 rue Lambert Maurel
34300 GRAU D'AGDE

Tout d'abord, nous faisons un choix de bocaux, de couvercles, nous commandons plusieurs échantillons dans des usines différentes, nous les testons... Nous réalisons les gabarits d'étiquettes nous-même. Il y a un gros travail en amont afin de créer un produit parfait !

Il y a un travail important également sur la recherche de recettes, d'équilibre, de goût, d'originalité afin de vous proposer des gammes complètes au plus près de vos goûts...

Nous travaillons en flux tendu et sur de petites quantités afin de garantir des produits de qualité. Nous sommes une petite équipe à échelle familiale et nous faisons de la vraie cuisine de passionnés !

 

En savoir plus


LES ÉTAPES DE

FABRICATION DE NOS SAUCES


  • 01 Stérilisation des bocaux, des couvercles, des ustensiles.
  • 02 Réalisation de la recette, cuisson, réduction...
  • 03 Mise en bocaux à chaud.
  • 04 Passage dans notre cellule de refroidissement + Fermeture couvercles.
  • 05 Passage dans notre machine sous-vide afin de vider l'air des pots.
  • 06 Mise en place des sceaux de sécurité thermorétractables.
  • 07 Mise en place des étiquettes + Stockage en chambre froide.

NOS SAUCES SONT À CONSERVER AU FRAIS ( 2° / 4° )

6 Sauces

NOS RAYONS TAPAS FUMÉS VINAIGRETTES SAUCES DESSERTS